在裝修還沒完工之前，有些家電就應該入場了。比如像洗碗機、集成灶等一系列“嵌入式”的大家電，就是典型的例子，即使不提前入場，也要向銷售或者客服要到相關尺寸。因為這些家電，需要提前預留位置，甚至要提前安裝，來避免后期安裝不上的問題。那么這個時候，其實作為業主就應該考慮了，到底哪些嵌入式家電需要安裝？這一期里，我們就來重點分析一下貴到離譜的“集成灶”，到底值不值得投入。即使對廚房電器不了解，估計大家對集成灶也有一個初步的“定位”，那就是它實在是太貴了！不管是什么品牌的集成灶，五六千只是入門級，而大多數集成灶都是上萬元，甚至兩三萬元。作為這樣一種標價奇高的家電，其實很多人對它的態度是排斥的。畢竟即使用單獨的油煙機+燃氣灶+蒸烤箱/消毒柜的費用也沒有這么高。所以很多家庭一開始就沒把集成灶考慮在內。當然了，也有不少人表示體驗過集成灶之后，再也不想用油煙機了。

那么問題來了：

集成灶到底哪來的底氣，敢標價這么高？甚至還能在貴到離譜的情況下，得到不少用戶的認可？接下來，我站在體驗的角度上結合之前的研究，來從2個方面說一下集成灶價格貴到離譜背后的“底氣”，希望能夠給大家帶來一些參考。

一、空間利用上的優勢

在我看來，集成灶的空間利用率堪稱整個家電界的天花板。而之所以這么說，并不僅僅是因為它不占用吊柜的空間。正如不少網友所說，“集成灶不占用吊柜空間，但是它占用地柜的空間，所以說它節省空間是‘偽命題’”。實際上在我看來，集成灶的“節省空間”，可以理解為“空間利用率”上的最大化。由于集成灶集合了煙機、灶具、蒸烤箱或者消毒柜，所以在一定的空間內，它所呈現出來的功能是最多樣化的。而如果不考慮集成灶，要想實現像吸油煙、烹炒、蒸烤以及消毒等生活需求，就必須要單獨安排設備。而獨立的設備必然需要獨立的空間。所以相比之下，集成灶的“空間利用率”能夠實現最大化。這，才是集成灶節省空間的核心。

空間利用率大，體現在廚房里，最明顯的優勢就是，它更適合小戶型住宅。特別是現在不少年輕人購置的第一套房產，因為預算有限，所以住宅面積往往是有限的。以我自己家和周邊的朋友們為例，建筑面積普遍在120㎡以下。以高層住宅為例，減去23%-30%左右的公攤面積，那么室內的實用面積甚至不到100㎡。而廚房的空間，自然就更小了。所以對于很多類似的家庭來說，要想實現廚房的空間最大化，集成灶是最明智的選擇。畢竟廚房的收納是否合理，空間是否敞亮，直接關系著廚房的體驗。

二、實際功能上的優勢

不可否認的是，市場上那些幾千元的“入門級”集成灶，在實際功能上是沒有優勢的。多數產品除了吸油煙機的本領比較出色外，蒸烤箱、消毒柜的功能比較雞肋，甚至連燃氣灶也不如獨立的產品。正因為這些入門級集成灶的“不利影響”，使得不少人誤以為集成灶是“智商稅”。實際上，那些標價上萬元的高端集成灶，在功能上的優勢非常明顯，甚至不亞于獨立的廚房電器。考慮到廚房電器屬于“耐用品”的屬性，所以我家在裝修的時候，就安裝了一臺上萬元的集成灶。盡管挑選的時候有些肉疼，但是體驗過后發現，這個錢并沒有白花。因為它不僅僅讓我體驗到了集成灶強大的吸油煙能力和蒸烤箱、消毒等出色的功能，更讓我一時間喜歡上了廚房。接下來，以我家的集成灶為例，簡單來分享一下那些值得點贊的功能設計。

1、定時熄火

在我研究過后，發現市場上的集成灶，只有高端款才具備“定時熄火”的功能。不得不說，我真的被這個設計給驚艷到了。畢竟有了這個功能之后，就能實現真正的“免看管”。即使家里的老人來了，做粥煲湯，再也不用擔心忘記關火了。當然了，如果打算安裝燃氣灶，也建議大家去考慮那些高端的燃氣灶，畢竟擁有定時熄火真是太重要了。

2、具備母嬰級消毒能力

仔細觀察一下會發現，周圍的家庭其實很多人并不會單獨安裝消毒柜，而是選擇使用洗碗機的消毒存儲功能，或者是集成灶的消毒儲存功能。在我看來，這種購置思路是可以的，能夠在一定的預算下滿足功能的需求。比如以安裝集成灶為例，在消毒的功能上一定要擦亮眼睛。因為并不是所有的集成灶都具備消毒能力。以我研究的結果來看，目前市面上的集成灶和洗碗機，其最主要的消毒途徑是依靠“高溫”來殺滅細菌。當然了，也有部分洗碗機具備紫外線殺菌的能力，但相對較少。而在集成灶上，其實只要具備“高溫蒸汽動態消殺”的設計，就能夠滿足日常餐具的消毒需求。即便是應對嬰幼兒的奶瓶也是綽綽有余，因為這種高溫蒸汽動態消殺的功能已經能夠達到母嬰級滅菌的標準。

3、蒸烤功能更加多樣化

以我家的集成灶為例，關于它的蒸烤箱功能，至今仍然覺得錢沒有白花。一方面是它“蒸”的本領讓我驚艷，另一方面是它“烤”的能力讓我驚艷。首先在“蒸”上，因為采用了蒸汽發生器的專利技術，所以讓蒸汽升溫效率大大提高，甚至比我以前用過的蒸烤箱都強。其次在“烤”上，除了常規的烤箱功能外，我家的集成灶還有“加濕烤”和“空氣炸”兩種特色功能。其中加濕烤，能夠讓烤出來的肉串不那么柴，而空氣炸則是對標的空氣炸鍋。這下連買空氣炸鍋的錢都省了！正是因為擁有了上面這幾種優點，再加上親身體驗過程中的感受，可以說集成灶確實打開了廚房新體驗的大門。特別是對于長期使用油煙機的家庭來說，只有真正用過了集成灶，才會明白它所帶來的價值。當然了，更為重要的是在挑選集成灶的時候，一定不能圖便宜。而是要看它的功能是否強大，畢竟在集成灶上，“一分錢一分貨”被體現得淋漓盡致！